Libros que se ... comen. Toma 2.

Nueva entrega de nuestra serie de libros que se comen, además de leer te lo vas a pasar genial trasteando con los alimentos, cocinar es fácil, solo tienes que intentarlo. Aquí os dejo nuestra segunda propuesta, muy pronto lo podrás encontrar en  La biblioteca del desván.

 

Haz clic sobre la imagen si quieres saber más sobre este libro ... te gustará.

Jaime.

Escuela saludable: Rico, rico, alimentación saludable ... frutas de t...

Escuela saludable: Rico, rico, alimentación saludable ... frutas de t...: Que por Nochevieja comemos uvas ya lo sabemos todos, pero como todos los días nos gusta comer fruta fresca y bien dulce, aquí va una lis...

Rico, rico, alimentación saludable ... frutas de temporada en Diciembre

Que por Nochevieja comemos uvas ya lo sabemos todos, pero como todos los días nos gusta comer fruta fresca y bien dulce, aquí va una lista de las que ahora mismo están en su mejor momento, toma nota y no dejes de comer y crecer sano.

• Aguacates: es una fruta deliciosa que habitualmente se consume en Navidades (por ejemplo, es común servirlo cortado por la mitad, acompañado de salsa rosa y gambas). Es rico en vitaminas (A, B1, B2, B3, D y E) y minerales (hierro, fósforo y magnesio), además de proteínas y ácidos grasos esenciales. Ayuda a luchar contra el colesterol y previene enfermedades cardiovasculares.
• Chirimoyas: es esta fruta podemos encontrarnos con un contenido interesante tanto en vitaminas (A, vitaminas del grupo B y C) como en minerales (calcio, hierro y fósforo). Es útil en dietas gracias a su efecto saciante, y su consumo se recomienda en personas con diabetes gracias a su efecto regulador del nivel de glucosa en sangre. Además, es muy antioxidante y ayuda a controlar la tensión arterial.
• Granadas: es rica en vitamina C, vitamina B2 y betacarotenos, y en minerales como el calcio, manganeso y hierro. Ejerce un interesante efecto diurético y depurativo, combate los parásitos intestinales y ayuda a tratar el estreñimiento.
• Limones: es sumamente rico en vitamina C. Por ello es una fruta ideal en diciembre, ya que ayuda a estimular el sistema inmunitario. Es útil en caso de insuficiencia hepática, pesadez estomacal y acidez.
• Limas: al igual que el limón, es una fruta rica en vitamina C, aportando también minerales como magnesio y potasio. También aporta betacarotenos y flavoides. Ayuda a reforzar las defensas de nuestro sistema inmunológico, es diurético y ayuda en caso de retención de líquidos. Además, es una fruta con beneficios anticancerígenos.
• Mandarinas: son una de las frutas más conocidas y características del mes de diciembre. Es rica en vitamina C, antioxidantes, potasio, ácido fólico y carotenoides. Ayuda a reponer líquidos cuando hemos practicado ejercicio físico, en caso de estreñimiento leve y es adecuada para personas con hipertensión arterial.
• Manzanas: es una fruta rica en vitamina C y minerales, destacando a su vez su alto contenido en pectina. Ayuda a reducir el colesterol alto y por su bajo contenido calórico es interesante para dietas de adelgazamiento.
• Naranjas: es otro de los cítricos más ricos en vitamina C, ayudando a reforzar igualmente nuestras defensas. El zumo de naranja es ideal, por ejemplo, contra resfriados y gripes. Contiene minerales como magnesio, potasio y sodio, siendo útil para reducir los niveles de colesterol en sangre, es rica en flavonoides y mejora el desgaste físico después de hacer deporte.
• Peras: es una fruta rica en vitaminas (vitaminas del grupo B, vitamina C y E) y minerales (como calcio, hierro y potasio). Son útiles en dietas por su bajo contenido calórico, ayuda en la digestión y alivia tanto la diarrea como los dolores estomacales.
• Plátanos: es rica en vitaminas del grupo B, C y E, además de ácido fólico. También podemos encontrarnos con hierro, magnesio y potasio. Como sabes, es un alimento energético rico en hidratos de carbono. Además, ayuda en la eliminación de líquidos, siendo útil en caso de gota o hipertensión.
• Pomelos: es una fruta rica en vitaminas del grupo B y sobretodo vitamina C. También destaca por su contenido en cobre, fósforo, magnesio, potasio y zinc. Ejerce un efecto antioxidante, y actúa como depurativo, estimulando el funcionamiento hepático. A su vez, ayuda a disminuir el colesterol alto y es un buen estimulante de la eliminación de toxinas.
  Mucha variedad de olores, colores y sabores seguro que alguna te gusta. Que aproveche y ¡feliz año nuevo! Jaime.

Desayunos ricos, ricos

Dale a los pinreles ... nueva ruta

Los pies ya descansaron
pero las ganas de caminar
pronto regresaron,
que el sol
por estos lares
se ha quedado,
así que
de nuevo
en marcha nos ponemos,
dale a lo pinreles amigo,
compañero
que el camino
no es largo
y lleno está de encanto.

Nos vamos a conocer
el río Saja
que por su senda
grandes tesoros
habremos de encontrar
y mucho vamos a dfisfrutar.

Salimos desde Casar,
en la estación de FEVE
nos vamos a encontrar
a las 9:11
como mucho habrás de estar
que el tren
no te va a esperar.

Si eres niño un euro
debes aportar,
si eres ya mozo
y nos quieres acompañar,
dos euros con cincuenta céntimos
debes pagar
para en el tren montar.

Nos vamos en Ontoria,
tomamos la senda
y a caminar
hasta Cabezón
vamos a llegar,
según las fuerzas
nos acompañen
más lejos o más cerca
nos habremos de quedar
sobre la marcha
la decisión habremos de tomar.

¿Te quieres apuntar?
En este enlace lo puedes hacer,
o desde este código QR
con el móvil

lo puedes también hacer,
o por la escuela pasar
y con el lápiz apuntar,
más fácil
no te lo podemos poner,
anímate a pinrelear.

¡TE ESPERAMOS
YA SIN TARDAR!

Jaime y María.
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Aquí tenéis algo de información, no es el mismo recorrido que realizaremos nosotros pero tiene datos de interés que os pueden resultar intereantes.

 Ruta Senda Fluvial del Minchón PR-S 120 

DATOS BÁSICOS Inicio: Molino de Carrejo (Carrejo) Final: El Minchón (Ontoria) Tipo de marcha: Lineal Distancia total: 4.3 Km Dificultad: Baja Desnivel: 16 m Tiempo: Aprox 1 hora (ida) Aparcamiento: Al inicio

Salimos del Molino de Carrejo. Esta situado en el pueblo que le da nombre (Carrejo), es un pueblo situado  a 1.5 km de Cabezón de la Sal al pie de la Sierra del Escudo de Cabuérniga, que cuenta con casonas montañesas así como un museo de la naturaleza de Cantabria.

Comenzamos nuestra ruta junto al molino de Carrejo, que es un molino fluvial harinero de Siglo XVIII, en perfecto estado de conservación.

Durante este trayecto vamos entre jardines con árboles frutales y ornamentales así como huertos. Empezamos caminando por un pequeño camino de asfalto al lado del canal que lleva el agua al molino, hasta llegar a un puente que lo cruza, cambiando el asfalto por una pista. 

 Continuamos por la pista encontrándonos prados de pastos y un poco más adelante chopos al lado del río con algunos sauces y alisos, llegamos al final de la pista en la que nos encontramos un cartel indicativo con unas pequeñas rutas de la zona. El camino se vuelve pedregoso, ahora nos encontramos a nuestra derecha alisos, sauces, algún fresno ya adultos y a la izquierda han sido plantados recientemente robles, hayas, castaños, nogales.

El camino continúa siendo pedregoso, un poco más adelante el río comienza a discurrir paralelo a nosotros y aquí es donde encontramos la construcción de un puente peatonal  que nos une con el pueblo de Cos. La vegetación es abundante con alisos, sauces, avellanos, robles, hayas, chopos, mucho helecho y flores silvestres. Continuamos el camino paralelo al río hasta llegar a la campa de El Minchón, rodeados de la abundante vegetación descrita anteriormente. 

 Al llegar a la zona conocida como el Minchón nos encontramos una zona abierta de prado rodeado de una valla, en la que encontramos una pequeña plantación de árboles autóctonos.

Este es el final de nuestra ruta, pudiendo deshacer el camino hecho o bien regresar por la carretera que lleva a Cabezón de la Sal, es una ruta agradable y recomendable para hacer cualquier época del año. La distancia es de unos 4 km hasta El Minchón con una duración aproximada de una hora.

  

Fuente de la información: Taller de empleo. Ayuntamiento de Cabezón de la Sal.

Leer y cocinar ... receta número 3

Leer y leer para no parar de cocinar ... y ricos desayunos  comer que somos de buen yantar y almozar  ni un día dejamos pasar.   Hoy usamos panes mantequilla y rico queso, y unas mermeladas que de dulces que están la boca de sabor nos llenó. Moldes   de Navidad que ya es tiempo   ¿Probamos en casa?    Jaime

Dale a los pinrelees ... mini cuestionario

Has participado en la primera ruta de "Dale a los pinreles", dedicanos un minuto de tu tiempo y danos tu opinión. Muchas gracias. Jaime

Dale a los pinreles ... Algunas fotos

Aquí van las fotos prometidas, tenemos más ... en cuanto podamos las colgamos. Si alguien quiere compartir sus instantaneas de este día, por favor, escribidnos a: escuelacasar.direccion ( arroba) gmail.com Esperamos que os gusten mucho. Jaime y María.

Dale a los pinreles ... Primera ruta: Ucieda

Un grupo de valientes

al monte

esta mañana se lanzó,

sin frío

ni temor al resbalón,

en su camino

la seta, la huella y el hayuco,

de satisfacción

les llenó,

y hasta el sol,

con sus cálidos rayos

nos iluminó.

¿Cuántas leguas recorrieron?

Una legua y media

en sus piernas quedó

pero la sonrisa 

nunca se perdió,

pues el bocata

de fuerzas

sus barrigas llenó.

Ni el barro,

ni el charco,

ni el miedo al lobo feroz,

los detuvo

y un gran día

ya pasó.

Una foto,

una nada más

de momento 

podemos mostrar,

mañana,

muchas más

podrás contemplar.

Dale a los pinreles ... ya queda menos

Deseando que llegue el jueves para realizar nuestra actividad "Dale al pinrel" de nuestro proyecto de "Escuela saludable" ... aquí va un pequeño anticipo de las cosas de las que podremos disfrutar ... las fotos son del sábado pasado con lluvia así que el jueves con sol ... todavía mejor. :-)

Leer y cocinar ...

Volvermos a leer para cocinar, ¿hay algo mejor que un buen batido? Hemos hecho la prueba, leyendo bien los ingredientes, preparando el menaje de cocina y siguiendo todos los pasos para que nuestra receta fuera perfecta.   Mil gracias a los papás y mamás que nos han ayudado hacer retratar el momento.    Leer mola pero cocinar ... más. Espero que os guste esta nueva entrega, a nosotros nos ha encantado.  Jaime.

Lo más fresco ... frutos secos

 

 Lo más fresco ... no te olvides de poner frutos secos en tu dieta, al menos tres veces por semana te ayudarán a vivir ... un montón de años.

Quieres saber más ... haz clic en este ENLACE y sabrás la razón.

Libros que se ... comen

No sólo de ricos frutos vivimos, también nos alimentamos de libros, sobre todo sino hablan de comida y de cosas ricas, aquí comenzamos una nueva sección de nuestro blog ... LIBROS QUE SE COMEN. Aquí va nuestra primera propuesta, muy pronto en la biblioteca del desván.

 

Fuente de la imagen: www.canallector.com

Haz clic sobre la imagen si quieres saber más sobre este libro ... te gustará.

Libro sensible, ocurrente y con humor que trata el tema de la comida. Poesías y trabalenguas en torno a la comida en los que se cuenta lo bien que cocina una abuela, cómo se prepara un cocido, un pisto o un bocadillo, la importancia de comer fruta, lo ricos que están los helados o el respeto que el hombre debe tener hacia la tierra de la que nos llegan los alimentos. También se cuenta lo que podemos encontrar en el mercado para preparar un buen bocado. - See more at: http://www.canallector.com/libro.php?id=13149#sthash.HkU0W0UC.dpuf

Libro sensible, ocurrente y con humor que trata el tema de la comida. Poesías y trabalenguas en torno a la comida en los que se cuenta lo bien que cocina una abuela, cómo se prepara un cocido, un pisto o un bocadillo, la importancia de comer fruta, lo ricos que están los helados o el respeto que el hombre debe tener hacia la tierra de la que nos llegan los alimentos. También se cuenta lo que podemos encontrar en el mercado para preparar un buen bocado. - See more at: http://www.canallector.com/libro.php?id=13149#sthash.HkU0W0UC.dpuf

Libro sensible, ocurrente y con humor que trata el tema de la comida. Poesías y trabalenguas en torno a la comida en los que se cuenta lo bien que cocina una abuela, cómo se prepara un cocido, un pisto o un bocadillo, la importancia de comer fruta, lo ricos que están los helados o el respeto que el hombre debe tener hacia la tierra de la que nos llegan los alimentos. También se cuenta lo que podemos encontrar en el mercado para preparar un buen bocado. - See more at: http://www.canallector.com/libro.php?id=13149#sthash.HkU0W0UC.dpuf

Desayunos ricos, ricos

Desayuno saludable ...

Comenzamos las actividades del desayuno saludable en la clase de 1º de Primaria, para el próximo jueves necesitamos:

1 platano.

1 kiwi.

2 quesitos.
2 galletas María.
1 tenedor.

Muchas gracias papás y mamás por colaborar.

María y Jaime.

Lo más fresco ... de este mes

Estamos en el mes de noviembre, ahora mismo lo más fresco del mercado, lo que está más rico y en su punto son:


 

Frutas

Aguacate, Caqui, Chirimoya, Granada, Kiwi, Limón, Mandarina, Mango, Manzana, Naranja, Pera, Plátano, Pomelo y Uva.

 




 

Verduras y hortalizas

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cardo, Cebolla, Col lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espinaca, Guisante, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate y Zanahoria.

Recuerda amiguete, comer alimentos de temporada es bueno para el medio ambiente y para tu salud, ya que los alimentos están en su punto óptimo de maduración, cargados a tope de nutrientes y vitaminas, al tiempo que los consumimos cuando la naturaleza, que es la más sabia de todos nosotros, nos dice, compra a productores locales que son los que más saben y los que mejor cuídan el territorio en el que vivimos.

Un nuevo proyecto ...

Iniciamos una nueva actividad en la escuela, queremos transformarla en un espacio promotor de buena salud para niños, padres y maestros, para hacerlo posible vamos a proponeros actividades muy variadas, y esperemos que intereresantes. Comenzamos nuestra escuela saludable.